世界に誇れる日本の逸品をお届けします
あいおのお米、にこまるの特徴
  • check_box 豊かな自然環境で丁寧に育てられたお米
  • check_box しっとりとした粘りと甘さが特徴
  • check_box 家庭料理から特別な日の食卓まで幅広く楽しめる
  • check_box 新鮮な状態でお届けし、風味を最大限に活かす
  • check_box 地域の農家が心を込めて作っています
  • check_box さまざまなレシピにマッチするバランスの良さ
にこまる米は、豊かな土地で育まれた上質なお米で、粘り気と甘みが絶品。食卓に彩りを添える贅沢な一品です。新鮮なにこまる米は、家庭料理を引き立てるだけでなく、おもてなしの場でも喜ばれる存在です。
お米の栄養価

にこまるの魅力

日本の美味しさがここに!

  • Point 01

    高温に強く、安定したおいしさ

    「にこまる」は高温耐性に優れたお米で、夏の暑さにも負けず、しっかりとした粒張りとつややかな炊き上がりが特長です。気候変動が進む近年でも安定した品質と収量を保てるため、生産地や農家からの信頼も厚い品種です。

  • Point 02

    もっちり食感で、冷めてもおいしい

    名前の由来の通り、食べた人が“ニコニコ”笑顔になるような美味しさを追求した「にこまる」。もっちりとした食感とほのかな甘みがあり、炊きたてはもちろん、冷めても味が落ちにくいのが魅力。お弁当やおにぎりにもぴったりです。

  • Point 03

    「特A評価」の実力派ブランド米

    西日本を中心に人気を集めている「にこまる」は、全国の食味コンテストで高評価を受けており、米の食味ランキングでは連続して最高ランクの「特A」を獲得しています。「ヒノヒカリ」や「きぬむすめ」などの良食味品種の特長を受け継いだ、新しい定番米として注目されています。

地域の環境へのこだわり
あいおのお米、にこまるは、環境に配慮した持続可能な農法で育てられたお米です。その生産過程では、土壌や水質、気候など自然環境の変化に対応しつつ、地域特有の風土を活かした肥料や管理方法を採用しており、地域の生態系を守ることを重視しています。これにより、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、安全で安心して食べられるお米を育てることが可能になりました。

にこまる米は、豊かな土地で育まれた上質なお米で、その特長はそのまま美味しさに直結しています。粘り気と甘みが絶品のにこまる米は、食卓を彩る贅沢な一品です。このお米は、白ご飯としてそのままでも美味しくいただけますし、様々な料理にアレンジしても、その豊かな味わいを十分に楽しむことができます。

また、にこまる米は栄養価が高く、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。健康志向の方にもおすすめで、日々の食事に取り入れることで、バランスの取れた栄養補給が実現します。このように、美味しさと健康を同時に叶えてくれるにこまる米は、食卓の必需品となることでしょう。

さらに、にこまる米の製品は、単なる「食」の枠を超え、地域の文化や歴史を大切にする姿勢を反映しています。生産者たちの熱意と努力が詰まったお米を通して、私たちは地域と人とのつながりを感じ、その温かみも味わっていただけるのです。

あいおのお米、にこまるは、ただ美味しいだけでなく、環境に配慮した持続可能な方法で生産されています。地域を守りながら、美味しさを生み出すこのお米を、ぜひ一度ご賞味ください。
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お客様の声

あいお(秋穂)で育ったお米 にこまる

山口県山口市のあいおの豊かな自然で育った「にこまる」は、高温耐性品種で光沢がよく、もちもちの食感です。


名称:うるち米(2025年:令和7年産)

品名:あいお(秋穂)で育ったお米 にこまる

原料玄米:にこまる 10割(100%)

原料現地名:山口県山口市秋穂(あいお)

内容量:3kg 5kg 10kg 玄米分

販売者:株式会社元気移人研究所


※本商品には、玄米そのままの重量が入っているわけではありません。精米や無洗米の加工過程で、玄米の外側のぬかや胚芽が取り除かれるため、玄米時の重量よりも軽くなっています。そのため、最終的な重量は玄米の状態とは異なることをご了承ください。


※白米、無洗米、玄米からお選びください。

自然と笑顔が育てたお米「あいおのお米 にこまる」


山口県山口市・秋穂(あいお)は、周防灘に面した温暖な土地。古くから酒米や塩、車エビの産地として栄えたこの地域では、豊かな自然と人の手が育む農業が今も息づいています。そんな秋穂の水と土で育ったお米が「にこまる」です。


「にこまる」は、西日本で近年人気を集める高温耐性品種。名前の通り、食べた人が思わず“ニコッ”と笑顔になるような、つややかでもちもちの食感が特長です。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもぴったり。米の食味ランキングでは連続して最高ランク「特A評価」を獲得し、全国のコンテストでも高く評価されています。


育成には、良食味で知られる「きぬむすめ」と、倒れにくく品質の安定した「北陸174号」が使われており、それぞれの長所を受け継いだ実力派。高温による白未熟粒の発生が少なく、登熟期でも安定した品質を保てるため、暑さの厳しい地域でも安心して栽培できるのが魅力です。


秋穂の農地は干拓と灌漑の工夫が重ねられた肥沃な土壌で、化学肥料に頼らず、ヘアリーベッチなどの緑肥を活かしたやさしい土づくりも行われています。自然と先人の知恵が息づくこの地で育った「にこまる」は、味も品質も確かな、お米好きにこそ選んでほしい逸品です。


簡単なお米の炊き方

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元気のさとだより

(株式会社元気移人研究所)

元気のさとだより 店主からのご挨拶

当店は、都会の忙しい日常から離れ、自宅で癒しと美味しさを楽しめる商品をお届けしています。山口県をはじめとする日本各地の産地直送のブランド米と、全国各地の温泉地をイメージしたオリジナル入浴剤が、皆さまの特別な時間を彩ります。

お米のラインナップでは、山口県の棚田で育ったお米を中心に、精米前の玄米から、鮮度にこだわった精米したての白米や無洗米まで、各種取り揃えています。

どのお米も最高の状態でお届けし、毎日の食卓に自然の恵みをお楽しみいただけます。通販で手軽にご購入いただけるので、忙しい方にもおすすめです。

温泉の素シリーズの入浴剤は、人気の鬼怒川温泉や萩温泉など、全国各地の温泉地をイメージしたアイテムで、リラックス効果と心地よい入浴時間をお届けします。

種類によって異なる特徴を持ち、美肌効果や心地よい入浴体験をご提供。また、無添加設計で肌にも優しく、安心してお使いいただけます。

一部の商品には温泉地を思わせる香りが広がり、まるで温泉地にいるような特別なひとときを演出します。香りがないタイプもご用意しており、どなたにも快適にお使いいただけるラインナップです。

忙しい毎日を頑張る方へ、美味しいお米と入浴剤で贈る特別なひととき。ご家庭用はもちろん、贈り物やギフトとしても最適です。

オンラインで簡単に注文でき、全国配送可能な当店自慢の商品をぜひこの機会にお試しください。


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