木与のなぎさ米 きぬむすめ
山口県阿武町の豊かな木与の棚田で育った「木与のなぎさ米」は、日本海からの北風が海水の塩を巻き上げ、棚田に降り注ぎ、あまみが強いお米です。さらに、海水を棚田に限界まで注ぎ込み、稲穂が持つうまみが限界まで引き出されているおいしいお米です。
名称:うるち米(2024年:令和6年産)
品名:木与のなぎさ米 きぬむすめ
原料玄米:きぬむすめ 10割(100%)
原料現地名:山口県阿武郡阿武町木与棚田
- 清らかな水源が豊富で、米作りに最適な環境を提供
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肥沃な土壌と気候が、味、香り、食感を高める要因
- 地域の農家が手間暇かけて育て上げたお米のこだわり
- 阿武町の特産品として、地域の誇りを表現した商品作り
- 自然との共生を大切にした持続可能な農業への取り組み
2. 精米したてのお米の美味しさ
新鮮なお米がもたらす風味と質感
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Point 01
新鮮さが生む風味精米したてのお米は、ふっくらとしたツヤと香りを持ち、炊き上げたときの味わいが格段に違います。新鮮な米の豊かな風味と甘みは、その場でしか味わえない特別な体験です。食卓に並んだ瞬間、家族全員が笑顔になることでしょう。 -
Point 02
しっかりとした食感新鮮なお米は、炊き上がりの食感が非常に重要です。しっかりとした粒感があり、口の中でホロリと崩れ、噛むたびにご飯の甘味が広がります。高品質のお米は、毎日の食事を特別な瞬間に変えてくれます。 -
Point 03
毎日の食卓を彩る精米したての新鮮なお米は、家庭料理に欠かせない存在です。さまざまな料理との相性が良く、和洋中問わず多彩なメニューが楽しめます。毎日の食卓で高品質なお米を味わうことで、心身ともに満たされるひとときを演出します。
3. 阿武町について
山口県北部に位置し北長門国国定公園に面する。棚田はその海岸線に沿って走る山陰本線と国道191号線をみおろす小高く眺めのよい場所にある。 木与の棚田は、阿武町の中でも最も萩市に近い奈古地区(旧奈古村)の北端にある。 全体で5.4ヘクタールあり、山口県の棚田20選にあげられる。 近年までは、急な傾斜だったので、畦畔を空積み石垣により構築した1ほ場当たり10a程度だったが、省力化、機械化を目指し平成9年度にほ場の整備が行われた。
伝承で、伊能忠敬が全国の測量事業の最中に、この地に来て、河川から水をひけば、水田になるというアドヴァイスを受けたという。伊能忠敬の測量記録を検索すると、確かに忠敬61歳の文化3年6月1日(1806年)奈古村との記載がある。 (第5次測量期間中、2月4日~6月6日瀬戸内海の山陽道側の海岸線と島、山陰地方の海岸線や隠岐島を測量) 実際に水田に変えられたのは明治以降であるという。
魚に合う米を目指している。米を育てるときに、塩分を含ませる。 時々、日本海からの海水を真水を加えて適量撒きながら育てている。
元気のさとだより
(株式会社元気移人研究所)
元気のさとだより 店主からのご挨拶
当店は、都会の忙しい日常から離れ、自宅で癒しと美味しさを楽しめる商品をお届けしています。山口県をはじめとする日本各地の産地直送のブランド米と、全国各地の温泉地をイメージしたオリジナル入浴剤が、皆さまの特別な時間を彩ります。
お米のラインナップでは、山口県の棚田で育ったお米を中心に、精米前の玄米から、鮮度にこだわった精米したての白米や無洗米まで、各種取り揃えています。
どのお米も最高の状態でお届けし、毎日の食卓に自然の恵みをお楽しみいただけます。通販で手軽にご購入いただけるので、忙しい方にもおすすめです。
温泉の素シリーズの入浴剤は、人気の鬼怒川温泉や萩温泉など、全国各地の温泉地をイメージしたアイテムで、リラックス効果と心地よい入浴時間をお届けします。
種類によって異なる特徴を持ち、美肌効果や心地よい入浴体験をご提供。また、無添加設計で肌にも優しく、安心してお使いいただけます。
一部の商品には温泉地を思わせる香りが広がり、まるで温泉地にいるような特別なひとときを演出します。香りがないタイプもご用意しており、どなたにも快適にお使いいただけるラインナップです。
忙しい毎日を頑張る方へ、美味しいお米と入浴剤で贈る特別なひととき。ご家庭用はもちろん、贈り物やギフトとしても最適です。
オンラインで簡単に注文でき、全国配送可能な当店自慢の商品をぜひこの機会にお試しください。
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